报告题目：药用真菌菌丝体发酵生产的多糖结构、性质、活性与应用
报 告 人：吴建勇教授 (香港理工大学中药药学及分子药理学国家重点实验室)
报告时间：2015年11月30日(星期一)下午14:30
报告地点：轻工学部分析测试中心402会议室
主办单位：发酵工程教育部重点实验室、工业微生物湖北省重点实验室
报告人简介：
吴建勇，加拿大皇后大学化学工程博士，现任香港理工大学教授。主要从事药用真菌胞外多糖的提取工艺开发和药理学研究。开发药用真菌和植物组织培养技术和工艺，创造性的将超声技术应用于多糖提取、分子改性及菌丝体发酵产物分离，解析胞外多糖的分子结构并对其抗氧化、抗疲劳和抗肿瘤生物活性进行评价。发表130 篇SCI期刊论文，其中108篇为第一或通讯作者，5篇专著；超过 2400 次 ISI引用；H-index为31。担任Biotechnology Applied Biochemistry期刊编委，负责香港政府RGC (HK) for the Local Self-financing Degree Sector和葡萄牙国家科技基金的评审。
【关闭信息】 【打印信息】
